Ordentliche Mitglieder

Die VFG bietet produktionsbegleitende Beratung und Unterstützung, Qualitätssicherung sowie Produktivitätsprüfungen an und stellt österreichisches und internationales Know-how für alle im Bereich von Getreide relevanten Fragestellungen bereit. Die Kunden sind Landwirte, Mühlen und Backwarenbetriebe sowie Unternehmen in den Bereichen Getreide, Vermahlung, Weiterverarbeitung und Futtermittelproduktion.

Kompetenzen

• Getreide
• Mahlprodukte
• Brot

VFG - kurz gesagt

Die VFG arbeitet im Bereich der Lebensmittelprüfung, wo sie Qualitätsprüfungen für Getreide, Mahlprodukte und Brot anbietet. Der Schwerpunkt der Forschungs- und Entwicklungsleistungen liegt im Bereich Produkt- und Verfahrensentwicklung für den Mehl- und Backwarensektor. Die Versuchsanstalt unterstützt Landwirte während der Erntezeit, organisiert Ringanalysen zur Geräteabstimmung und veranstaltet Fachtagungen.

Ansprechperson

Christian KUMMER
T +43 (0)1 505 33 38-15
E kummer@vfg.or.at
I www.vfg.or.at