Österreichische Mühlenvereinigung (ÖMV)

Die Österreichische Mühlenvereinigung bietet produktionsbegleitende Beratung und Unterstützung, Qualitätssicherung sowie Produktivitätsprüfungen an und stellt österreichisches und internationales Know-how für alle im Bereich von Getreide relevanten Fragestellungen bereit. Die Kunden sind Landwirte, Mühlen und Backwarenbetriebe sowie Unternehmen in den Bereichen Getreide, Vermahlung, Weiterverarbeitung und Futtermittelproduktion.

Kompetenzen

• Getreide
• Mahlprodukte
• Brot

Österreichische Mühlenvereinigung - kurz gesagt

Die Österreichische Mühlenvereinigung arbeitet im Bereich der Lebensmittelprüfung, wo sie Qualitätsprüfungen für Getreide, Mahlprodukte und Brot anbietet. Der Schwerpunkt der Forschungs- und Entwicklungsleistungen liegt im Bereich Produkt- und Verfahrensentwicklung für den Mehl- und Backwarensektor. Die Versuchsanstalt unterstützt Landwirte während der Erntezeit, organisiert Ringanalysen zur Geräteabstimmung und veranstaltet Fachtagungen. Darüber hinaus fungiert sie als Labor der Börse für landwirtschaftliche Produkte Wien. Das Institut ist nach ISO 17025 akkrediert und führt alle Prüfungen im Bereich Getreide, Mehl, Brot und Gebäck sowie alle fachspezifischen Prüfungen und Gutachtertätigkeiten durch.

Weiters veranstaltet die Österreichische Mühlenvereinigung Schulungen und Seminare im gesamten Fachbereich. Die Österreichische Mühlenvereinigung  vertritt die Interessen der Österreichischen Getreide- sowie Futtermittelmühlen und arbeitet in diversen Gremien wie der Codex Kommission für Teigwaren, Mahl- und Schälprodukte, Brot und Gebäck, Schadstoffe sowie in der ICC Austria mit.

Ansprechperson

Christian KUMMER
T +43 (0)1 505 33 38-15
E kummer@vfg.or.at
I www.vfg.or.at